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改良版宝宝汉堡排的做法

主料 豆腐半块高丽菜3片红萝卜1/4条绞肉250g 制作步骤 1.将高丽菜、红萝卜切碎备用。2.将所有食材放入调理机或果汁机绞碎。(这可以让绞肉比较有黏性、豆腐比较稠)3.将肉团分为一个直径约2-3公分的大小。4.将平底锅加油热锅,也可以直接用水煎方式,放入汉堡排煎煮,两面都熟了就可以起锅。5.完成后的汉堡排可以冷冻一周,要食用时拿出来稍微煎一下回温。 小贴士 1、平常可以让小宝宝自己拿来当手指食物,但有时候宝宝会咬比较大块,所以建议如果要让宝宝自己吃,一定要在旁边看着唷!2、汉堡排做好后可放冷冻一星期,搭配吐司、馒头都很方便!有时候午餐当个配菜也很不错。

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